La Diputación og el Aula del Mar vil undervise i acuaponía (et system med planter og fisk, der sparer 90% af vandforbruget ved dyrkning af planter) i Canillas de Aceituno og Algarrobo med den hensigt at skabe arbejdspladser og bekæmpe affolkningen af landdistrikterne

Natacha Rivas har fremhævet acuaponía som et redskab "mod klimaforandring og beskyttelse af biodiversitet, som nogle gange styrker egnetheden for ungdomsbeskæftigelse, iværksættermuligheder og den sociale innovation".

La Diputación og el Aula del Mar vil undervise i acuaponía i de mindste landsbyer i Málaga-provinsen med den hensigt, at de deltagende kan sætte deres egne kredsløb i gang for at skabe arbejdspladser og bekæmpe affolkningen af landdistrikterne.

La acuaponía:

La acuaponía består af vand i et lukket kredsløb i et integreret system, hvor man på samme tid dyrker fisk og andre vanddyr og planter uden hjælp af jord. Dette garanterer den maksimale udnyttelse af vand og næringsstoffer, eftersom nedbrydningen af vandkulturen tjener som en fordel for planterne, og disse tjener som biologiske filtre og naturlige vandnedbrydere af genbrugsvandet uden praktisk talt at generere affald, det sparer vand og energi og fremstiller vegetabilske produkter og fisk på samme tid.

Natacha Rivas har understreget, at modellen acuapónico er "fremtiden for vandkulturen og landbruget, fordi de sammen sparer plads, vand, energi, og det reducerer eller eliminerer affald eller overskud i systemet. Det opnår en renere produktion, kraftigere og med bedre smag, det respekterer miljøet, det kan dimensioneres i en hvilken som helst skala med let vedligehold og er indenfor rækkevidde af et hvert kollektiv eller person".