onsdag den 31. januar 2018

Karneval i Torrox den 16. februar på rådhuspladsen...

Festlighederne starter klokken 19:00

Holdet bag Resonancia Nuclear Magnética (MR-scanning) på Hospital de la Axarquía begynder sine aktiviteter nu

La Resonancia Nuclear Magnética de alto campo de 1.5T (teslas) del Hospital de la Axarquía del Área de Gestión Sanitaria Este de Málaga har nu begyndt sine aktiviteter. Dette meddelte den delegerede for Igualdad, Salud y Políticas Sociales, Ana Isabel González, idag. Hun har sammen med andre inspiceret instalationerne på hospitalet. Man har oprettet en Sala de Resonancia, som har betydet en investering på mere end en million euros, hertil kommer 100.000 euros, som tidligere er investeret.

Karnevalsplakaten for Torre del Mar 2018 er præsenteret...

Billedresultat for cartel carnaval torre del mar 2018

Festlighederne finder sted fra 8. til 11. februar.

Karneval i Caleta de Vélez den 2. februar


Festlighederne begynder klokken 16:30.

tirsdag den 30. januar 2018

Stadig flere restauranter i provinsen satser på EL CHIVO LECHAL MALAGUEÑO (gedekid) - også i Torre del Mar

Det er en af de mest værdsatte kødretter i provinsen, som er blevet populær de seneste år.

Paletilla de chivo lechal malagueño en su jugo./

En af de mest værdsatte kødretter i Málaga-provinsen i dag er chivo lechal malagueño (gedekid), som tilhører racen autóctona caprina, som er blevet populær de seneste år for sin høje kvalitet. Den kan forklares, fordi det er en råvare med "en kompakt kvalitet, som røber den kulinariske alsidighed og den elegante smag, forudsat at man tilbereder den korrekt i ovnene". Derfor er der stadig flere restauranter, der satser på at medtage den på menuen. Nogle gør det med den mest traditionelle recept (al horno (ovnen) al ajillo (hvidløg) a la pastoril eller i mandelsauce).
Der er nu ca. 20 restauranter i provinsen, som serverer chivo, heraf flere stykker i la Axarquía. De fleste kender nok La Sociedad i Canillas de Aceituno, som har fungeret i mange år. Men nu findes der også en i Torre del Mar, Taberna Padre Pío.

Taberna Padre Pío (Torre del Mar)
Chivo lechal en la Taberna Padre Pío.
Også en restaurant ved kysten kan tilberede chivo lechal malagueño med kærlighed, På Taberna Padre Pío (Torre del Mar) tilbereder man den på flere forskellige måder. Mellem dem er la Paletilla (skulderblad), 22 euros, fremstillet med sauce af æbleeddike og moscatel-vin. Der mangler heller ikke hvidløgssalat og hvidvinssauce, 14 euros,  caldereta de chivo (stuvning), 16 euros).

Tabernaen ligger tæt på strandpromenaden nogenlunde på højde med Terrasol.

Mandelture i Málaga-provinsen

Almendros en flor en Málaga./

De sidste dage af januar og de første af februar overtager farverne hvid og rosa de indre malagensiske landskaber takket være mandeltræernes blomstring. Der foreslås forskellige ruter for at opleve synet. Her tilbydes en ved Arenas.

Mandeltræerne udviser i disse dage en åbenlys kromatisk kontrast i mange områder i provinsen som f.ex. i la Axarquía. Dette farvefænomen er en god undskyldning for at gennemtrave dele af det malagensiske område. Faktisk er der flere ruter, der er særlig ideelle for at se mandeltræerne i blomst. Blandt dem "Opstigningen til fæstningen Bentomiz (Arenas).

Flores de almendro en Arenas.

Subida a la fortaleza de Bentomiz (Arenas)
Fra denne lille axarquenske landsby, Arenas, kan man foretage flotte traveture for at se mandeltræerne i blomstring. Det er ikke forgæves, at landsbyen i disse dage modtager mange gæster fra Vélez-Málaga, når mandeltræerne står tæt i farverne hvid og rosa. Og man kan se meget mere tæt på med en flot panoramaudsigt på ruten som stiger fra landsbyen til den gamle arabiske fæstning Bentomiz.

mandag den 29. januar 2018

LA PASARELA DE EL SALTILLO:DEN ANDEN 'CAMINITO DEL REY'

Perspectiva del Saltillo y su entorno/

Denne rute, som går fra Canillas de Aceituno, er begyndelsen på en af de mest svimlende stigninger mod toppen La Maroma

Ren adrenalin. Canillas de Aceituno præsenterer sig som et svimlende centrum for dem, der vil praktisere traveture. Denne axarquenske landsby, som er udgangspunkt for en af turene til toppen La Maroma, har for nylig istandsat "La pasarela de el Saltillo", som anses for 'El Caminito de la Axarquía'.

Beliggenhed
Denne rute forener bymidten i Canillas de Aceituno med "Paraje de La Rhíge", et område som ligger ved udspringet af río Almanchares, som løber ned ad Sierra Tejeda, bjergkæden, hvis højeste top er La Maroma. Dette område befinder sig inde i det beskyttede område Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama.

Comarca Axarquía Sværhedsgrad Mellem, lav Varighed ca. 3 timer (udturen) Længde 4,5 kilometer Højde minimum 660 meter Højde maximum 870 meter.

Afgangspunktet for denne rute er selve landsbyen Canillas de Aceituna. Rent konkret kan man begynde ved rådhuset.

Beskrivelse af ruten
Starten og de første metre af denne rute er sammenfaldende med opstigningen til La Maroma. Derfor skal man begynde ved rådhuset ved et skilt, som indikerer vejen til La Maroma. Man skal igennem de mest krogede gader i bycentrum, indtil man forlader landsbyen. Således kommer man til en bred sti, hvor man skal finde en acequía (vandledning) i højre side.


Tras algo más de un kilómetro se alcanza a ver así Canillas de Aceituno

Når man har fundet acequíaen, skal man følges parallelt med den, man skal også over den på et godt stykke af vejen. Man skal være opmærksom på glatte strækninger, som er stejle eller andre, hvor vandet har opblødt kanten af acequíaen. Efterhånden kommer man til at vandre på fladt terræn i retning mod Sedella. Lidt efter lidt efterlader man bykærnen i Canillas bagude og får en pragtfuld udsigt med pantano de La Viñuela som baggrund.



Fra denne sti vil man til begge sider kunne se tæt beplantede kornmarker. I det fjerne vil man kunne se helt til landsbyen Casabermeja, Las Cabras-bjergene og indgangen til la Axarquía gennem korridoren ved Colmenar.

Efter ca en kilometer passerer man en dal, og efter den rejser sig området kendt som El Albercón, som er en gammel vandbeholder, hvor man stadig henter vand til overrisling af markerne i zonen. På dette sted skal man tage stien til venstre, som er mere abrupt og hård end vejen har været hidtil. Alligevel vil det være en af de få stejle stigninger på ruten. Herefter vil stien være fuldstændig plan.


Aunque el tramo del Saltillo tiene una barandilla, no hay que apoyarse nunca en ella

Uden at forlade acequíaen som guide kommer man til en for nylig opført caseta beregnet til afkalkning af vandet. Herfra har man en flot udsigt over det rekreative område La Rahíge, som krydses af floden Almanchares. Alligevel skal den travende ikke stige der ned, men fortsætte ad hovedstien. Man skal passere et stykke med kalkklipper. På denne sidste strækning kommer man til El Saltillo, en svimlende pasarela. Herfra kan man undgå de mest komplicerede strækninger ved at benytte en parallelsti, som fører til det samme punkt, d.v.s. Almanchares-flodens udspring og dens forfriskende brønde med krystalklart vand.

Den mest anbefalede hjemtur er den samme vej som udturen. Det er muligt at foretage lidt variation og gå ned ad en sti, som går ned fra La Rahíge og derfra på landevejen til landsbyen. Denne nedstigning er meget stejl og kan være meget glat på stækninger med småsten og sand. Man anbefaler ikke denne løsning, hvis man ikke er fortrolig med den slags stier.


El regreso se ha de hacer por el mismo camino

søndag den 28. januar 2018

Du vil vende tilbage....


Der organiseres en kystrute til de fønikiske udgravninger i Vélez-Málaga

Billedresultat for los toscanos velez malaga
La Sociedad Amigos de la Cultura de Vélez Málaga har sammen med en anden forening organiseret en fodgængerrute langs kysten i Vélez-Málaga kommune med den hensigt at udbrede kendskabet til undersøgelserne af de ekstraordinære, fønikiske udgravninger Los Toscanos.

Den kulturelle aktivitet er fastsat til den kommende søndag den 4. februar. Mødetiden er klokken kvart over ni om formiddagen ved sukkerfabrikken i Torre del Mar. Man begynder med en guidet gennemgang af udstillingen "En Equipo", som lige præcis har til formål at udbrede kendskabet til disse fønikiske udgravninger.

Klokken 10:00 indleder man traveturen mod Toscanos. Afslutningen på turen er beregnet til klokken 14:00 ved Castillo del Marqués.(Almayate). Der vil en bus samle deltagerne op og bringe dem tilbage til udgangspunktet. Længden af strækningen er 8,4 kilometer. Man anbefaler ikke, at der deltager små børn eller voksne, der ikke er vant til at gå. Ydermere anbefaler man, at deltagerne bærer sportssko, hue og medbringer vand. Prisen for bustransporten er fem euros, som man betaler, når man stiger på bussen. Tilmelding er ikke nødvendig, da der ikke er begrænsning på deltagerantallet.

fredag den 26. januar 2018

De subtropiske malagensiske frugter erobrer Madrid Fusion (organisation som holder kongres for den ypperste, kulinariske og internationale elite)


‘Sabor a Málaga’ (Smag af Málaga), varemærket, som blev skab af Diputación de Málaga for at promovere opfattelsen og kvaliteten af de malagensiske landbrugsprodukter, har deltaget på den sidste dag i Málaga Fusions' kongres med et prgram med hovedvægten lagt på dette års stjerneprodukter, de subtropiske frugter fra provinsen.

I tidligere udgaver har varemærket på Madrid Fusion været brugt til at promovere produkter som den malagensiske ged og espetos og pescaito og i denne udgave i den gastronmiske salon, den 16. i rækken og den 5., som Sabor a Málaga deltager i, promoverer man mangos og avocados, som man dyrker først og fremmest i la Axarquía, og som man eksporterer til hele Europa.

fredag den 19. januar 2018

Sigfrido Fruit investerer to millioner euros i et nyt hovedsæde i Parque Tecnoalimentario de la Axarquía

Sigfrido Molina, junto a las obras de su nueva sede. /SUR
Sigfrido Fruit, et ungt firma i tropical-sektoren fra Málaga, åbner i februar endelig sit nye hovedsæde i Parque Tecnoalimentario de la Axarquía, et projekt hvor firmaet, som beskæftiger sig med produktion og forhandling af avocados, mangos og krydderier, har investeret næsten to millioner euros i parcellen, arbejdskraft og udstyr.
Nybyggeriet rejser sig på et område på 4.357 m2. Anskaffelsen af grunden betød en investering på 776.000 euros. Sigfrido har kunnet regne med en hjælp fra Junta de Andalusía på 570.000 euros til oprettelsen af det ny hovedsæde.
På knapt fire år har firmaet, som styres af Sigfrido Molina, opnået at omsætte mere end fem millioner kilo frugter og krydderier. Man omsatte i 2017 for 10,5 millioner euros, en god præstation, når man tænker på, at firmaet først startede i 2013. I 2016 omsatte man for 8,4 millioner euros.

onsdag den 17. januar 2018

Algarrobo hylder sin Patrón, San Sebastián, i denne week end (20 og 21.01)

Billedresultat for dia de san sebastian algarrobo
El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Gregorio Campos m.fl. har præsenteret programmet for festen i Algarrobo, som finder sted for at hylde  Día de San Sebastiánen.

Festlighederne afholdes over to dage, lørdag og søndag. De begynder lørdag klokken 12:00 med Concierto de Música Clásica 'Trío del Sur' i los Jardines de la Ermita.

Klokken 16:30 vil der blive overrakt præmier  'San Sebastián 2018', det finder sted i kirken Santa Ana.

Derefter, klokken 18;00, finder der messe for San Sebastián sted og klokken 19;30 starter San Sebastián-processionen fra kirken Santa Ana til hans bedekapel akkompagneret af Banda de Cornetas y tambores (trommer), Nuestra Señora de las Angustias de Algarrobo. Ved ankomsten  bliver der fuegos artificiales.(fyrværkeri).

Søndag den 21. fra klokken 12:00 afholdes der en verbena (fest med musik og dans) til ære for San Sebastián med smagsprøver på vin fra området og optræden af forskellige, lokale grupper i teltet La Escalerilla.

Endvidere optræder la Orquesta Nueva Imagen. Afslutningen er fastsat til klokken 22:00. "Det er en traditionel verbena, hvor der også vil være smagsprøver på tapas m.m. Vi garanterer, at de, der deltager, får en god søndagsoplevelse", tilføjede presidenten.

tirsdag den 16. januar 2018

"Volverás" (du vil vende tilbage), en ny kampagne for at promovere kommunen



Den nye kampagne i kommunen handler om kulturel turisme, gastronomi, sol og strand, bæredygtig turisme, og hvor man også fremhæver Semana Santa (påskeugen), Festival Aéreo Air Show og Week End Beach Festival.

lørdag den 13. januar 2018

Drengene der opdagede Grotten i Nerja mødes for at mindes 59-årsdagen for deres opdagelse


Drengene der opdagede Grotten i Nerja har besøgt naturmonumentet for at mindes deres opdagelse i dag for 59 år siden. Således har Francisco Navas, José Torres og brødrene Miguel og Manuel Muñoz mødtes ved monumentet sammen med deres familier. Til stede var også sønnen af den afdøde opdager José Luis Barbero.

torsdag den 4. januar 2018

Et sportsfly styrter ned i en avocado-mark i Vélez-Málaga

La avioneta siniestrada, este jueves en la finca de aguacates de Vélez-Málaga/SUR
Piloten og eneste ombordværende er uskadt og har kunnet forlade flyet ved egen hjælp.

Hvad synes du om artiklerne?