
Rincón de la Victoria kommune forventer næste week.end at forvandle sig til
et nationalt, kulinarisk centrum p.g.a. El Día del Boquerón Victoriano. Seks Michellin-stjerner mødes ved denne begivenhed. Man vil demonstrere at boquerón "ikke kun er frito eller i vinagre" minder borgmesteren os om.
Således vil der i det rummelige program, der finder sted i dagene 21., 22. og 23. sept., fredag være en "showcooking", hvor eksperter tilbereder boquerón på mange forskellige måder.
Program
Det er lagt i hænderne på køkkenchef Angel León at åbne boquerón-dagene fredag den 21. sept. klokken 20:30 i La Sala Las Musas i La Cala del Moral. Allerede klokken 12:00, efter en gastronomisk konkurrence, begynder den populære fest med pescaíto frito på strandpromenaden i Rincón, lige ud for turistkontoret, der vil være musik med Christian Hellberg fra Radio Planeta. Efter showcooking klokken 19:30 fortsætter festen med koncert af Little Less.
Lørdag den 22. er dagen hvor man fejrer Día del Boquerón Victoriano med smagsprøver af dette produkt. Endvidere vil der være forskellige koncerter.
Søndag den 23. vil være børne-dag.