6. Día de la Miel i Frigiliana den 4. maj

Lørdag den 4. maj vil Frigiliana fejre den 6. udgave af Día de la Miel de Caña (sukkerrørsmelasse). Denne dag drejer det sig om dette produkt, som man fremstiller i kommunen siden 1929 i el Ingenio Nuestra Señora del Carmen, den eneste fabrik hvor man fremstiller miel de caña i Europa. Fabrikken er beliggende i herskabshuset, som tilhørte los señores Manrique de Lara, en historisk bygning fra det 16. århundrede.

Dagen fejres fra klokken 12:00 til 19:00. Der vil være guidede ture til fabrikken, hvor man kan få et indblik i, hvordan man fremstiller produktet og en udstilling af malingen af sukkerrørerne. Ydermere er der gratis smagsprøver. Der vil være opvisning af populære danse og optræden af koret Rociero Peña de la Amistad.