Algarrobo mindes med afholdelsen af religiøse handlinger til ære for helgenen genindførelsen af kristendommen efter udvisningen af maurerne, som beboede området.
Man henviser til, at borgerne i byen ikke blot skal gå i procession, men at de også fremstiller typiske menuer som callos, som man kan nyde sammen med vin fra området. Man fremhæver, at borgerne også beder om vand hos San Sebastián, "af hvilket der er en god høst", og boquerones, idet kommunen både har en landbrugs- og fiskeritradition.
Fredag aften afholder man en messe til ære for helgenen og efter denne en procession fra kapellet, som ligger i den øverste ende af byen, til kirken Santa Ana. Søndag vågner byen op til lyden af raketter, som oplyser, at byen holder fest.
De besøgende til festen bliver underholdt af mange dansegrupper og orkestre, og der er stillet børnelegetøj op. Man slutter festen med et stort fyrværkeri, San Sebastián bæres i procession tilbage til kapellet, og man tager afsked ved at spille Spaniens og Andalusiens hymner.


Ingen kommentarer:
Send en kommentar