Torrox uddeler ca. 30.000 portioner migas på den XXX Fiesta de las Migas

Mange kendte personer har deltaget i festen i år, blandt dem præsidenten for la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán.

Torrox kommune har uddelt ca. 30.000 portioner migas og 100 tønder vin denne søndag (18.12.11) på den 30. udgave af la Fiesta de las Migas i byen. Der har været optræden af folkedansergrupper, sangkor og dansegrupper og fandango de Güi sammen med religiøse optog gennem byen.

Det drejer sig om en byfest, som er erklæret af turistinteresse i provinsen, og til hvilken kommunen har bidraget med et tilskud på 18.000 euros, "eftersom det er en god lejlighed til at gøre de lokale produkter kendt også udenfor området, som det er tilfældet med de traditionelle migas".

Det udtaler vicepræsidenten for la Diputation, Francisco Oblaré, som deltog i festen sammen med diputerede for turistorganisationen, Florido og Carlos Conde, og også præsidenten for Mancomunidad, Óscar Medina, og præsidenten for la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán.

Migas er en gammel egnsret for Torrox og las Axarquía, den er fremstillet af olie, vand, mel og salt, som forvandles til et ideelt måltid for landarbejderne. Traditionelt serveres migas'en sammen med muldyrdriversalat, bestående af bacalao (en fisk), løg, stærke appelsiner og olie.

Aktiviteterne startede klokken 11:30 med åbningen af et mercadillo med håndværksarbejder, hvor man udstillede egnens typiske produkter og solgte håndværks- og andre artikler.